vernaccia di san gimignano docg carato 2022 montenidoli W49-51-2-21-sconto10 il periodo di riposo varie

il periodo di riposo varie dai 16 ai 18 mesi e viene svolto in barrique di rovere francese nuove

Entra in bocca con un sorso austero

sono leggermente percepibili i tannini e ottima risulta la lunghezza

è gradevole come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce di fiume

vernaccia di san gimignano docg carato 2022 montenidoli W49-51-2-21-sconto10 il periodo di riposo varieDorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensit; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza. La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalit, vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessit del varietale, seguono altri 12 mesi in