Meín Castes Brancas 2000 Elaborado por la Bodega Pago

Elaborado por la Bodega Pago de Carraovejas

bien equilibrada con el resto de componentes

seguido de una ligera maceración en frío

La expresión de la frescura del entorno acompasada con una sensación vibrante

Meín Castes Brancas 2000 Elaborado por la Bodega PagoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Via Men Blanco : La vendimia se hizo a mano y est elaborado con la tradicional mezcla de uvas locales, predominando la treixadura (60%) sobre la godello, albario, loureira, torronts y lado. La particularidad de esta aada es que se ha realizado un coupage muy especial: 88% de acero inoxidable, 10% de madera y 2% de hormign. El 18% del vino procede de las parcelas de Tega do Sal y Eiras Altas, los dos vinos de paraje