STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 1kg FIORENTINA T-BONE BLACK ANGUS

1kg FIORENTINA T-BONE BLACK ANGUS AMERICA Creekstone Farms

appena dietro l’outside skirt

Una scelta versatile e saporita per chi cerca un taglio gustoso e tenero

I Pork Belly Burnt Ends sono cubotti di carne che vengono ricavati dalla pancettona di maiale senza cotenna

STRIPLOIN WAGYU A5 - GIAPPONE Taglio:100 g 1kg FIORENTINA T-BONE BLACK ANGUSLa Striploin di Black Angus, conosciuta anche come controfiletto, un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino, lungo la spina dorsale, tra le costole e la groppa. La carne di Black Angus si distingue per lelevata marezzatura, che la rende incredibilmente tenerissima, succosa e ricca di sapore: unesperienza che si scioglie in bocca.