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Description
Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice e fermentate separatamente in vasche d'acciaio
un vitigno che da sempre incarna l’anima delle Langhe
Colore leggermente dorato con riflessi dorati chiari
Humagne Blanche AOC du Valais regala un potentissimo bouquet floreale caratterizzato da una sottile miscela di melone
Noir Brut Spumante Bianco Ticinese DOC Bottiglia:75 cl Le uve vengono sottoposte aIl Noir Spumante Brut un raffinato spumante prodotto con le migliori uve Chardonnay e Pinot Nero del Ticino. La lunga fermentazione in autoclave, secondo il metodo Charmat a temperatura controllata, e la maturazione sui lieviti per circa 30 mesi conferiscono a questo spumante una complessit e una finezza ineguagliabili. Alla vista, si presenta con un colore dorato, arricchito da riflessi verdognoli. Il Noir Spumante Brut caratterizzato da un perlage
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