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Description
come un risotto ai crostacei
proprietaria di ottimi terreni
Dopo la pigiadiraspatura
Le uve sono messe a macerare nel mosto in fermentazione per circa due settimane a temperatura naturale
Tenuta dell'Ornellaia - "Ornellaia" 2020 Brunello come un risotto ai crostaceiIl Bolgheri Superiore Ornellaia prende vita dai migliori terroir di Bolgheri, celebre zona vitivinicola che ha il merito di aver generato grandissimi vini rossi. Questo vino porta il nome della rinomata tenuta Ornellaia in quanto ad esso sono dedicati la massima cura e passione. una cuve risultato di un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, con vendemmia rigorosamente manuale e tardiva, eccetto che per il Merlot, che
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