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Description
Segue un affinamento di tre mesi sulle fecce fini
alle porte delle Cinque Terre
realizzato nel 2019 nel comune di Castelnuovo Calcea
lo Champagne subisce un affinamento sui lieviti per 60 mesi
Siddùra Spèra Vermentino di Gallura DOCG 2024 Sicilia Segue un affinamento di treVitigno: Vermentino 100% Gradazione alcolica: 13,5% vol. Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
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