Moule Chic Eclair Chocolat Fruit 70% dark grand cru chocolate

70% dark grand cru chocolate whipped ganache

Economical format for regular production of fruity pastries: entremets

Matière : silicone alimentaire

Tarte ganache Caraïbe 66%

Moule Chic Eclair Chocolat Fruit 70% dark grand cru chocolateKit Chic Eclair : l'clair moderne en deux moules Le kit Chic runit deux moules complmentaires : l'un forme la base de l'clair, l'autre coule un dessus dcor ou un insert. De l'clair traditionnel la version entremets avec cur coulant, le kit couvre toutes les critures modernes de cette icne franaise. Caractristiques 2 moules inclus : base + dcor ou insert Convient aux clairs classiques, mousses et inserts Silicone Silikomart Montage faon entremets