Jambon Ibérique Bellota 50% - Lazo 8 kg Trancheurs Provient de Guijuelo

Provient de Guijuelo

Planche de charcuterie

Le lomo blanco est un filet de porc séché et assaisonné avec du paprika doux

Optimisez la performance et la longévité de votre trancheuse grâce à cette courroie de transmission 195 mm

Jambon Ibérique Bellota 50% - Lazo 8 kg Trancheurs Provient de GuijueloJambon Ibrique Bellota 50% de Lazo Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands), durant la montanera. Les cochons ibriques 50% Bellota, ayant un precinto (bague) rouge sont numrots et limits. Environ 8 kgs, rendement 50%. Vendu entier avec os.