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tipiche uve del bordolese
burro d'arachidi
proprio grazie alla sua storia e alla sua fama
Ottenuto da cabernet sauvignon e merlot
Il Colombaio di Santa Chiara "Selvabianca" Vernaccia 2024 Barolo tipiche uve del bordoleseLa vernaccia di base del Colombaio di Santa Chiara viene elaborata da uve provenienti dai vigneti di et compresa tra i 5 e i 40 anni. MAcerazione a freddo e temperatura controllata in acciaio. Propriet della famiglia Logi da circa mezzo secolo, il Colombaio di Santa Chiara ha iniziato a cambiare marcia da pochi anni, indirizzandosi, con sempre maggiore consapevolezza, verso una pi decisa ricerca della qualit. Poco meno di una dozzina di ettari vitati
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