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Description
Dopo 8/10 giorni in cui avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura che non supera i 25/27°C
nitrito di sodio
Senza glutine
La nostra comunità ha a cuore il proprio territorio
EN TEL VOLT BRUT Dopo 8/10 giorni in cuiIl volt era il cuore silenzioso della casa, un luogo fresco e umido, spesso scavato, a botte, nella terra, dove il tempo sembrava scorrere con un ritmo tutto suo. Qui si custodivano le stagioni e il sapere delle generazioni: ogni gesto, ogni passo, ogni movimento parlava di pazienza, precisione e rispetto per il lavoro. Un luogo di attesa e di memoria, dove la terra continuava a parlare attraverso il profumo dei suoi frutti, e il tempo insegnava il
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