Podere Pradarolo - Velius Rosso Asciutto 2022 ambachtelijke wijn Denk aan Thaise basilicum

Denk aan Thaise basilicum

Xarel-lo van 35-jaar oude stokken uit Sant Marti Sarroca met zes weken schilcontact

Vergeleken met het broertje is Tinaja iets strakker

de druivenrassen

Podere Pradarolo - Velius Rosso Asciutto 2022 ambachtelijke wijn Denk aan Thaise basilicumWaarom we zo van Barbera houden! Complex en krachtig, maar licht op de voeten, als een topboxer in de ring. Met wat leeftijd zijn de tannines mooi gentegreerd, en vindt de wijn balans tussen kracht en verfijning. Barbera ruikt altijd herfstig, maar in de handen van Alberto en Claudia ook zacht en aromatisch, en doet denken aan abrikozen, perziken, Amarena kersen en rozijnen. Wij waren spontaan ademloos