Clos Sauvage, Pouilly-Fuissé Koffiebonen De etiketten van de wijn

De etiketten van de wijn heeft hij altijd zelf ontworpen

En dat is ook niet nodig

De onontsteelde druiven gaan direct naar de pers

Voor Crazy Grapes en The Madhouse laten ze zich inspireren door drie legendarische namen uit de geschiedenis:

Clos Sauvage, Pouilly-Fuissé Koffiebonen De etiketten van de wijnDe Pouilly Fuiss Eldorado En Paradis van Clos Sauvage is een witte Bourgogne uit de appellation Pouilly Fuiss, gemaakt van Chardonnay. Deze wijn toont vaak kruidige en florale toetsen, met aromas van peer, witte peper en citrus, een fijne balans en elegante structuur typerend voor goede Pouilly Fuiss. Clos Sauvage is een biologisch wijnhuis in Leynes op de grens van Beaujolais en de Bourgogne. Het domein, overgenomen in 2019 door David en Sophie