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La stessa attenzione al dettaglio viene applicata durante la pigiatura delle uve e la vinificazione
a produrre fino agli anni '70 limitate quantità di Pinot Spumante Brut
Il Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" è un vino rosso importante e maestoso
prodotto da Merlot e Pignolo con fermentazione spontanea e maturazione in grandi botti per 18 mesi
Spumante 'Puro' 2015 | Movia La stessa attenzione al dettaglioIl "Puro" di Movia uno spumante che rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Mai sboccato, contiene all'interno il sedimento naturale su cui affina. Il degorgement deve avvenire manualmente prima di berlo. fruttato, vivace, minerale e fresco. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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