Chianti Classico Coltassala 1998 docg Castello di Volpaia lt.0.750 Tipologia_Nebbiolo(Chiavennasca) The disgorgement is carried out

The disgorgement is carried out only when it leaves the cellar

The south-south-east exposure of the family vineyards and the high altitude (350 - 450 meters above sea level) in which they are located offer the best possible conditions for the cultivation of vines

that Pierre and Philippe Aubry

in the building located on the corner between rue Cérès and rue Marmousets

Chianti Classico Coltassala 1998 docg Castello di Volpaia lt.0.750 Tipologia_Nebbiolo(Chiavennasca) The disgorgement is carried outIl Castello di Volpaia, situato a Radda in Chianti, ospita alcune tra le vigne pi alte di tutta la denominazione. La tenuta prende il nome dalla famiglia Volpaia che anticamente produceva oggetti meccaninci con grande precisione e attenzione al dettaglio. Oggi possiamo riscontrare tale attenzione nei vini di questa antica famiglia toscana. Le cigne sono allevate secondo il metodo biologico e producono vini di grande pregio. Oltre ad essere una