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ci lascia guardare dal buco della serratura
un luogo che è garanzia di per sé grazie al territorio estremamente vocato e costellato di Cru significativi come “Gabutti”
sia per gli anemoni di Emile Gallé
È dotato di buona freschezza e mineralità
Caluso Spumante Metodo Classico Brut DOC "Cuvée Tradizione" 2015 | Orsolani ci lascia guardare dal bucoAurora Cuve Tradizione un elegante spumante metodo classico extra brut ottenuto da uve erbaluce, un vitigno autoctono dell'alto Piemonte particolarmente vocato per la versione a "bollicine". Prodotto dalla cantina Orsolani di Caluso, storica realt del territorio, affina 36 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato. Delicato ma di personalit, imperdibile per gli amanti degli spumanti diversi dai soliti clich.
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