SAQ Fiano River Sand 2022, Unico Zelo, Riverland, Australie #15 est vinifié de manière classique

est vinifié de manière classique avec égrappage et pressurage délicat pour une extraction douce

Bulles d'artisans

Pour l’anecdote : Bernard Chéreau fut à la fois l’un des premiers à préconiser l’élevage sur lie dans les années ’70

Pour l’anecdote : Marelise est maintenant basée à Anysbos tout près de Gabrielskloof

SAQ Fiano River Sand 2022, Unico Zelo, Riverland, Australie #15 est vinifié de manière classiqueSuivez ce lien pour SAQ Fiano voyageur notre humble avis, un des cpages les plus intressants du sud de lItalie est possiblement le fiano. Gnralement de Campanie et plus prcisment de la ville dAvellino, on vous le prsente cette semaine alors quil est cultiv dans lhmisphre sud. De la rgion des Riverland (Australie du Sud), la maison Unico Zelo se spcialise dans les cpages italiens comme le nero davola, le zibibbo et, pour notre grand plaisir, le fiano.