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Il lungo contatto con i lieviti sviluppa complessità
Così dal 1870 quando vide la luce per la prima volta
Il tutto verrà accompagnato da salumi e formaggi locali
alle celebrazioni e alle solennità
Tenuta Langasco Dolcetto d’Alba DOC Vigna Miclet lombardia Il lungo contatto con iVitigno: 100% Dolcetto Temperatura di servizio: 16 18C Invecchiamento: In vasche di acciaio per 10 mesi e poi imbottigliato rimane ad affinarsi in bottiglia per altri 4 mesi. Colore rosso rubino intenso quasi impenetrabile alla vista con riflessi violacei. I profumi di frutta, mora e ciliegia ed un tannino ricco ed ammandorlato, lungo e persistente in bocca ne fanno un vino importante che esprime il meglio di se anche dopo un periodo di invecchiamento.
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