Champagne: Rosé Réserve Premier Cru wit De Vi de Visciola is

De Vi de Visciola is officieel geen dessertwijn te noemen

ruikt naar ananas en smaakt naar groene appeltjes

Daarnaast is de sake super zacht qua mondgevoel

Zo heb ik naar een kerstdiner een keer deze wijn uit 2008 en uit 2020 meegenomen om te drinken naast een Lime-yuzu-vegan-cheesecake

Champagne: Rosé Réserve Premier Cru wit De Vi de Visciola isOver het domein: G. Tribaut is een klein familiebedrijf in de streek Champagne. In het plaatsje Hautvillers, waar Dom Perignon leefde, zorgt de familie voor 12 hectare aan Pinot Noir, Meunier en Chardonnay. De wijngaard is sinds 1935 in de familie en wordt van generatie op generatie overgebracht. Vandaag de dag wordt hun passie voor wijn voortgezet met Gauthier, de zoon van Valerie (en de vierde generatie). Geur & Smaak: Deze rose ademt