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anche per la cremosità e la tenuta del mantecato in vetrina
pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert
sia esso di frolla o di pasta sfoglia
lavorata con un procedimento di semi canditura a freddo che la mantiene morbida e saporita
GLASSA TRASPARENTE AMARENA KG.3 anche per la cremosità eClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Glasse Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Trasparenti, alla frutta, al cioccolato o croccanti, le glasse Babbi sono perfette per qualsiasi crezione di pasticceria artigianale.
US$ 600.00
US$ 18.00
US$ 5000.00
US$ 25.00
US$ 240.00
US$ 18.00
US$ 20.00
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