Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach buffet Un pain d’épices moelleux et

Un pain d’épices moelleux et généreux

on portait la terrine tôt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fournée cuite

une belle rondeur mais tout en restant bien équilibré

son nez exhale de subtils arômes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches

Pinot Gris Clos des Capucins - 2022 - Domaine Weinbach buffet Un pain d’épices moelleux etIssu d'un clos historique dont les origines remontent aux annes 800, ce Pinot Gris bnficie d'un terroir qui capte et emmagasine la chaleur offrant ainsi une belle maturit. C'est un vin de gastronomie dveloppant une trs belle palette aromatique, un beau fruit, une belle rondeur mais tout en restant bien quilibr.