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un periodo che consente al vino di evolversi
pane tostato e spezie
quindi viene inoculato sul limpido con lieviti selezionati
un "clos" pianeggiante situato sulla cima della collina
Bolgheri Rosso BIO DOC Anno:2022 un periodo che consente alIl Bolgheri Rosso biologico della Tenuta Collemassari Wine Estates si distingue per la sua elegante classicit, con intense note balsamiche e fruttate che si fondono in un equilibrio perfetto. La sua struttura raffinata e la persistenza gustativa lo rendono un vino di grande armonia e complessit. Le vigne, situate tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare, crescono su terreni ricchi di arenarie quarzose, argille miste a flysch calcareo marnoso e
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