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Description
L’affinamento ha una durata di 24 mesi
Petali di rosa appassita aprono l’ingresso al naso
Si completa con un affinamento in bottiglia di sei mesi
L'Alta Langa DOCG "Cuvée Aurora" di Castello Banfi è ottenuto da uve raccolte a mano
ripasso della valpolicella superiore pietro junior 2023 pietro zardini W6-7-sconto40 L’affinamento ha una durata diRosso rubino intenso. Si avvertono profumi di amarena, ciliegie sotto spirito, echi di spezie dolci e rabarbaro; al palato si rivela corposo, pieno, con rimandi fruttati e tannini ben integrati. Buona la persistenza finale. Realizzato dal vignaiolo Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Ripasso Pietro Junior ottenuto utilizzando uve provenienti da terreni rossi, ricchi di marne e detriti. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono raccolti
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