SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud #35 On boira tout de même

On boira tout de même avant 2030

il acquiert au fil des ans 43 micro-parcelles qu’il vinifie de manière peu interventionniste

Alors que Ratti se rebellait

nous propose une vision ancestrale du terroir avec ses cuvées de petit manseng moelleux

SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud #35 On boira tout de mêmeSuivez ce lien pour SAQ Grenache de panache Klein Zalze est une proprit rpute de Stellenbosch qui opre de manire srieuse depuis 1996 alors que Kobus Basson et sa famille rachtent le domaine. Pendant deux dcennies la maison se modernise et cartographie prcisment le vignoble afin dy replanter les cpages qui font la rputation lappellation tels les chenins et cabernets sauvignons. En 2021, suivant le vent de changement qui souffle sur le pays, ils dcident