Joeri Veul - Heilig Boontje Achtergrondinformatie EAN code 8712187102768

EAN code    8712187102768

een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trend

een plakje Zebracake of toch liever de Tiramisu met speculaas

Het is een terugblik op 10 jaar werk als food writer

Joeri Veul - Heilig Boontje Achtergrondinformatie EAN code 8712187102768het ultieme kookboek over peulvruchten Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers. Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet