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Vigneto guyot cre cresce ad un altitudine 300 m s
equilibrato e delicato
La Vinificazione e macerazione a freddo su bucce 8 ore
Dessert delicati
Quintodecimo Exultet Fiano 2024 villa matilde Vigneto guyot cre cresce adExultet unelegante e raffinata interpretazione del Vino Fiano di Avellino. un cru prodotto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Fiano che si trova a Lapio. La sua particolare eleganza deriva anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. E un vino longevo che pu invecchiare bene anche per alcuni decenni grazie alla sua ricchezza in precursori daroma ed alla sua freschezza ed integrit di gusto.
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