Canalina elettrica per poter riceverlo nella stessa

per poter riceverlo nella stessa settimana dell'ordine

poi al taglio a cubetti di parti magre e grasse fino ad essere infilati uno alla volta negli stecconi

Formaggio a pasta dura con latte vaccino

Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci dal peso medio di 500gr l’uno

Canalina elettrica per poter riceverlo nella stessaGriglia elettrica da tavolo con capacit di cottura di circa 20 25 arrosticini. Scocca e vassoio in Acciaio Inox AISI 304 (spessore 6 10), dotata di resistenza elettrica estraibile con manico, interruttore di sicurezza e cavo dalimentazione con spina Schuko. A completo raffreddamento, la scocca e la griglia possono essere lavate in lavastoviglie. La resistenza, una volta raffreddata, pu essere pulita con un panno morbido e asciutto, privo di parti