Behind the glass

Alpataco Malbec - Caja x 6 Maceración con grano roto

Name: Alpataco Malbec - Caja x 6 Maceración con grano roto
Brand: miracle-mattress.com
SKU: 27702840097
Price: 31063.20 USD
Availability: InStock
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Alpataco Malbec - Caja x 6 Maceración con grano roto

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Description

Maceración con grano roto

36 horas de maceración pre fermentativa en frío

luego diez días de fermentación y posteriormente veinte días de maceración con sombrero sumergido

Paralización de fermentación con frío (-3ºC)

Alpataco Malbec - Caja x 6 Maceración con grano rotoAlpataco Malbec A la vista presenta un color rojo violceo muy intenso. En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos, como cerezas y guindas con notas de violetas. Su paso por roble le aporta un toque de vainilla y caramelo. En boca es agradable, fresco y frutal, un vino con caractersticas varietales bien definidas.

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