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Ottimo con pizza
il vino affina sulle fecce fini per almeno 6 mesi
la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali
aromatica e articolata
venezia rosso igt rivarossa 2020 schiopetto W4-blue-monday Ottimo con pizzaRosso rubino intenso alla vista. Ciliegia nera, prugne e ribes aprono lolfattiva, che si sviluppa poi sui toni di tabacco, liquirizia, chiodi di garofano e cacao amaro. Potente la beva, ricca e corposa, ben equilibrata e profonda. Densa la trama tannica e lunga la persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1968, il Venezia Giulia Rosso IGT Rivarossa, etichettato Schiopetto, uno storico assemblaggio aziendale, basato su uve di merlot cui viene
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