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Description
La fermentazione è spontanea con macerazione delle bucce per tutta la durata della fermentazione
intensi ed espressivi
non lontano da Egna
tabacco dolce
ruche di castagnole monferrato docg la tradizione 2024 montalbera Natale-12nov-21dic-sconto30 La fermentazione è spontanea conRubino: il ruch de "La Tradizione" di Montalbera profuma in modo intenso e aromatico di petali di rosa e violetta, poi piccoli frutti rossi e spezie dolci un profilo che questo vitigno raro regala solo a chi lo cerca. In bocca caldo e morbido, con una tannicit che equilibra la persistenza. Chiusura elegante e incisiva. Il ruch uno dei vitigni autoctoni pi rari dItalia, coltivato in una manciata di comuni intorno a Castagnole Monferrato e quasi
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