primitivo di manduria doc villa santera 2023 leone de castris w18-19-sconto30 da abbinare ad antipasti e

da abbinare ad antipasti e formaggi non troppo stagionati

note di mela

di Stefano Bellotti - Cascina degli Ulivi

Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate

primitivo di manduria doc villa santera 2023 leone de castris w18-19-sconto30 da abbinare ad antipasti eNel bicchiere ha un colore violaceo molto scuro e profondo. Il naso profuma di aromi dolci, che richiamano la frutta matura, in particolare prugna e ciliegie, vaniglia e zenzero; in sottofondo subentrano poi note mediterranee. Al palato caldo, setoso, con un tannino finemente lavorato e molto avvolgente. Chiude con un finale mediamente persistente. Una delle pi importanti e pregiate denominazioni di tutta la Puglia, il Primitivo di Manduria DOC, trova