Global Bunmei 1803-210 Tako Sashimi-mes, Honoki-houten handvat, 21 cm, 1 stuk sub-aceto-balsamico De harten zijn subtiel op

De harten zijn subtiel op smaak gebracht met citroen en ingemaakt in een lichte pekel

Dit mes is een favoriet onder professionele koks vanwege zijn lichtgewicht en extreem scherpe lemmet

verleidt met zijn romige smaak en harmonieuze tonen van vanille en mout

Het is eenvoudig in gebruik en zorgt gegarandeerd voor een gezellige sfeer met gasten

Global Bunmei 1803-210 Tako Sashimi-mes, Honoki-houten handvat, 21 cm, 1 stuk sub-aceto-balsamico De harten zijn subtiel opMet deze traditionele Japanse sashimimes snijdt u vis met uiterste precisie en gemak. Het mes voelt solide en comfortabel aan dankzij het antislip Honoki houten handvat. Perfect voor zowel de professionele keuken als de enthousiaste thuiskok. Extreem scherp lemmet van molybdeen vanadium staal Antislip handgreep van Honoki hout voor betere grip Eenzijdig geslepen voor nauwkeurig fileren Middelgroot formaat, ideaal voor het snijden van vis en groenten