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Description
Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois et cuves inox
opposée à une légère tendresse
noix de St-Jaques
Élevage sur fines lies en vases de bois et cuves inox
Johannisberg “Saint-Martin”, Vin Liquoreux Suisse, AOC Valais, 50 cl accessoire Fermentation alcoolique en cuves inoxMdaille d'Or aux Vinalies Caractristiques Origine Appellation AOC Valais Rgion viticole Suisse, Valais Cpages Sylvaner Note de dgustation Nette, jaune dore, topaze. Affirm, armes de raisins de Corinthe et une touche d'amandes grilles. Puissant en attaque, saveurs primaires de raisins confits, trs long et belle finale tout en fracheur Alliances mets et vins Foie gras d'oie mi cuit ou frais, feuillets d'crevisses, souffls, mets aux truffes, tarte tatin.
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