south africa western cape red baron edmond 2022 rupert rothschild vignerons W4647-cabosco-vintage Da provare con il baccalà

Da provare con il baccalà mantecato

caratterizzato da qualche riflesso più tendente al violaceo

le brezze marine donano grande sapidità alle uve

attraversato da una sciabordata di acidità

south africa western cape red baron edmond 2022 rupert rothschild vignerons W4647-cabosco-vintage Da provare con il baccalàRosso rubino intenso alla vista. Il bouquet olfattivo composto da sentori di frutta a bacca scura, seguiti da terziari di cioccolato, caff e tabacco. Allassaggio di medio corpo e conferma il naso. Ottime la persistenza e la chiusura. Dopo essere rimasto a riposo in barrique di rovere francese, il South Africa Western Cape Red Baron Edmond, della Rupert & Rothschild Vignerons, si dimostra armonioso tanto al naso quanto al palato. Se si avr la pazienza