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Description
Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka
Il coltello universale giapponese in acciaio INOX
è la pietra con grana 1000 e 3000
è il nome di questo coltello giapponese universale
Gyuto in acciaio damascato coltellino Frutto della collaborazione di KitsuneIl coltello universale Il nome "gyuto" deriva dalla parola giapponese "gyutou" che significa "coltello da cucina". Il termine stato adattato dal giapponese per designare un tipo specifico di coltello da cucina giapponese, simile al coltello da chef occidentale. Lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere molta
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