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Le uve vengono fatte fermentare con lunghi periodi di macerazione e il vino viene maturato per un lunghissimo periodo in botti di legno di piccola e media taglia anche per oltre 10 anni
a cui segue un ulteriore periodo in bottiglia prima della messa in commercio
Il periodo di affinamento in grandi botti di legno ne esalta il carattere elegante e complesso
2018 Vintage Champagne Brut, Pol Roger, Champagne Syrah ACQUISTA ONLINE O IN NEGOZIOTIPOLOGIA Vino spumante REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L (astucciato) TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Complesso e persistente OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Brut Vintage di Pol Roger uno spumante millesimato francese che nasce da una rigorosa selezione di uve 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti da storici
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